Venez visiter la France à l’occasion du 11e Salon des Vins de la Fondation Santé !
Saint-Jean-sur-Richelieu, le 7 septembre 2011 – Le mercredi 5 octobre prochain, la SAQ présente le 11e Salon des Vins de la Fondation Santé Haut-Richelieu–Rouville, dès 17 h 30, au Pavillon Dextraze du Collège militaire royal de Saint-Jean-sur-Richelieu, sous la présidence d’honneur du Dr Gilles Perreault, chef du département de gynécologie-obstétrique du CSSS Haut-Richelieu–Rouville.
C’est sous le thème de la France que ce tiendra ce Salon des Vins qui revient cette année dans sa formule « dégustation de produits offerts en kiosques », désormais présentée en alternance avec la formule « dégustation assise » aux deux ans.
« C'est avec plaisir que j’invite toute notre communauté à redécouvrir la France avec moi, le 5 octobre prochain, dans le cadre du Salon des Vins de notre Fondation Santé. J'ai accepté d'agir à titre de président d'honneur principalement en raison du projet magnifique auquel la Fondation Santé participera dès les prochains mois : l'aménagement d'une Maison de naissance à Richelieu, la première en Montérégie. Le 5 octobre, vous combinerez deux plaisirs immenses, soit celui de la dégustation de bons vins et de bonne bouffe et de réaliser un investissement important dans les meilleurs soins, dispensés au meilleur endroit par la meilleure personne pour toute notre communauté. » indique Dr Gilles Perreault, président d’honneur du 11e Salon des Vins de la Fondation Santé.
Une soirée remplie de découvertes !
Cette année, plusieurs nouveautés sont offertes aux visiteurs du Salon des Vins. En effet, la Fondation Santé est heureuse de s’associer aux chefs exécutifs de quatre réputés restaurants, soit Le Samuel, Le Bleumarin, Le Bistro La Morgane et la Corporation du Fort Saint-Jean, qui prendront en charge le volet dégustation alimentaire.
La générosité de la SAQ permet aussi d’amplifier la présence de vins plus chers, qu’il est d’autant plus agréable de découvrir avant d’en faire l’acquisition. De même, certains des vins les plus fins seront proposés en accord mets et vins grâce à la participation de nos partenaires restaurateurs. Les invités pourront aussi découvrir la nouvelle section café offerte par Pasquier tout en fraicheur, en collaboration avec Miscelad’oro, ainsi que le coin gâteries et chocolats offert par la Pâtisserie René Bissonnette. Mentionnons également la participation des commanditaires partenaires de l’événement, Le Canada Français, Boom FM, TVHR9, Décocentre Bouvreuil et Paré Assurances et Services Financiers.
Le Consul général de France, Bruno Clerc, a confirmé sa présence et participera à la cérémonie officielle d’ouverture du Salon des Vins en compagnie des membres de l’Ordre des Ambassadeurs du Vin, composé des présidents d’honneur des Salons des Vins antérieurs et de l’année en cours.
Plusieurs façons de participer
En plus du billet à 20 $, qui comprend l’entrée au Salon et un verre de dégustation INAO, et des Forfaits Cadeaux à 30 $, qui comprennent l’entrée au Salon, un verre de dégustation INAO et 12 coupons de dégustation, la Carte Privilège est maintenant proposée. Au coût de 60 $, elle comprend l’entrée au Salon, un verre de dégustation INAO et la dégustation, sous forme d'accord mets et vins, de 12 bouchées et de 8 onces des vins prestige offerts par la SAQ. La Carte Privilège constitue en quelque sorte le passeport pour un repas français bien arrosé qui peut être complété par d'autres dégustations au choix.
Finalement, le Salon des Vins offrira aux visiteurs l’opportunité d’acheter des bouteilles de vins de prestige à l’encan silencieux. Les vins qui seront mis à l’encan viennent tous de collections privées de grands amateurs de vins, des membres de l’Ordre des Ambassadeurs du vin et de la cave du président de la S.A.Q.
La Maison de naissance de Richelieu, une première en Montérégie
La Maison de naissance à Richelieu, la première en Montérégie, sera implanté dans les anciens locaux du CLSC à Richelieu. Elle sera aménagée avec une cuisine, un salon, des bureaux, une salle d’examen et 4 chambres de naissance, le tour décoré de façon à évoquer le milieu de vie, afin de permettre aux femmes de vivre la grossesse avec le soutien de sages-femmes, en lien avec la communauté médicale, sociale et communautaire. La Maison de naissance nécessitera un investissement total de plus de 1 000 000 $, dont 300 000 $ proviendront de la Fondation Santé, et pourra accueillir 240 naissances par année, ce qui permet de lui conserver un caractère intime, familial et humain.
La communauté est invitée à se procurer ses billets, ses forfaits et ses Cartes privilège pour le 11e Salon des Vins de la Fondation Santé chez les commanditaires, directement à la Fondation Santé au 920, boul. du Séminaire Nord à Saint-Jean-sur-Richelieu ou en communiquant directement avec la Fondation Santé au 450 359-5777 ou au Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. .
Le 5 octobre prochain, venez déguster la France avec nous !
